年代1972：从知青开始躺赢

替姐下乡------------------------------------------“那就二妮下乡去吧。”，唯有张芳的眼眶里**泪水。，父母也早就暗示过她，但是心里的委屈还是止不住的翻涌。，也是心疼。“我去下乡！你说什么？你要去下乡？”，眼睛瞪得溜圆。——张宇。，抽烟的手僵在半空中，烟头烫手才反应过来。，二姐张芳更是直接站了起来，眼眶瞬间就红了。“小宇，你别瞎说。”，带着点颤抖，“这事儿轮不到你，你在家连饭都不会做，去了乡下怎么活？”。。，但是也从来没有干过什么脏活累活。
他起床后就是衣来伸手饭来张口，每天就是和自己那三五狐朋狗友傻玩。
看着一家全都拒绝自己下乡，想着让二姐去，张宇的心里那是相当的不得劲。
但他还不能和大家说实话，现在心里那是抓心挠肝的不自在。
对，张宇是三年前穿越来的，脑子里装着未来几十年的历史走向，身上还绑了个签到系统。
如果张宇说出来，那这一家老小指定将他送到精神病院。
张宇端起搪瓷缸子喝了口水，慢悠悠地放下，目光扫过围坐在八仙桌旁的每一个人。
“我是认真的。”
张宇的声音不大，但很坚定，“我想过了，二姐去不合适。”
“怎么不合适了？”
韩桂兰拍了下桌子，“你二姐好歹还能帮人做衣裳，会缝补，会做饭，你去了能干啥？”
“你连火都不会生！”
“妈，您先别急。”
张宇笑了一下，露出一口白牙，“听我说完行不行？”
张芳拽了拽张宇的袖子，“小宇，姐知道你心疼我，可这事儿真不行。”
“你在家好好待着，姐去就行了，反正我也是女孩子，到哪儿都能过。”
她说着说着声音就低了，眼圈红红的，咬着嘴唇硬忍着没掉眼泪。
张宇看着她，心里一阵软。
说实话，他穿越过来这些日子，感触最深的就是这个二姐。
有啥好吃的都紧着他，冬天自己穿补丁裤子也要先给他做条新棉裤，连喝口糖水都得让他先喝大半碗。
这种感情，不是亲兄妹真体会不到。
他是真舍不得让二姐去。
“姐，你听我说。”
张宇拍了拍她的手背，目光诚恳，“姐，你是女孩子，乡下干农活那可不是闹着玩的。”
“挑水、挖地、扛粮食，你那小身板扛得住？”
“再者说，乡下那些地方乱得很，你一个姑娘家下去，万一碰上点什么**二流子，出点啥事儿，你让爸妈后半辈子怎么过？”
这话一出来，张连城的脸色变了。
韩桂兰也沉默了，嘴唇动了动，没说出话来。
这年头，下乡女知青被欺负的事儿不是没有，传回来的消息都是遮遮掩掩的，但大家心里都有数。
工友王大民前几天喝多了还跟他提过一句。
说他们厂老**的闺女下去不到半年就发邮报回来，说是被大队**的儿子给玷污了。
现在不得已只能留在乡下，以后再想回来都不可能了。
**咳了一声，把手里的半截烟掐灭在烟灰缸里，“小弟说得有道理。”
韩桂兰瞪了他一眼，“有啥道理？你弟去了就能活？他连粥都煮糊过！”
张宇差点没绷住笑。
那是他刚穿越过来那会儿，他确实是个厨房**，那天试着煮个粥，火候没掌握好，底下一层全糊了，上面还夹着生。
**当时那个表情，就跟看外星人似的。
“妈，士别三日当刮目相看，我这些天可不是白混的。”
张宇站起来，撸了撸袖子，“今儿晚上我做饭，您就在旁边看着。”
“你？”
韩桂兰上下打量他，那眼神就跟看猴戏似的，“你可别把我厨房点了。”
张宇没搭理她，径直往厨房走。
厨房不大，灶台是用红砖砌的，上面架着一口大铁锅，旁边堆着柴火和煤球。
案板上放着几样菜。
半颗白菜，两根葱，一小块五花肉，还有几个土豆。
这个年月物资紧张，这点东西还是韩桂兰攒了好几天的。
见张宇要动自己的那块五花肉，韩桂兰马上上前一步，从张宇的手里抢走。
“其他的都可以动，但是这块肉可不行。”
“咱家一个月才吃一顿肉，你可不能糟蹋好东西。”
张宇看着母亲那护食的样子，有些哭笑不得。
同时他心里也有些伤心。
自己在系统签到了很多的物资，但是却不能光明正大的拿出来，只能每天偷摸的放点米面啥的。
就这还差点让母亲发现，说是这个月的粮食多用了好几天的量。
像肉这种一个月才能吃一次的食物，张宇万万不敢偷着拿出来。
“妈，你就瞧好吧，我肯定香掉你的下巴！”
放在今天以前，张宇肯定是不敢大放厥词。
但是巧就巧在，他今天签到了中级厨艺技能。
现在可以说，只要是家常菜那对于他来说只能是小菜一碟。
虽然照着国宴大厨还差着一些距离，但是在酒楼里当个行政总厨肯定是绰绰有余。
韩桂兰看着张宇那自信的模样，母爱的光环瞬间笼罩了她。
她心里仔细考虑了两秒钟，不过是一块五花肉，但是孩子的积极性当父母的可不能打消。
也就是张宇听不到母亲的心声，不然他肯定大声喊一句，“母亲大人英明！”
秦桂兰的思想比世界上百分之九十的家长的教育理念都超前。
想到这里，秦桂兰也是狠下心来将手中的五花肉扔在了案板上，然后下一秒就快步离开了厨房。
她怕站在这里看着张宇将这一块好好的五花肉整的乱七八糟，心里疼。
张宇看着迅速逃离的母亲，微微一笑。
目光转向那些食材，脑海中已经浮现出好几种做法。
他撸起袖子，从墙上取下围裙系上。
然后将食材清洗干净，手起刀落，案板上的白菜在刀下发出清脆的咔嚓声。
菜刀在手里转了个花儿，土豆去皮切丝，那丝细得能穿针。
五花肉切成薄片，薄厚均匀，晶莹剔透。
韩桂兰听到厨房那规律的切菜声，去而复返。
她站在厨房门口，嘴张得能塞进去一个鸡蛋。
“你……你什么时候学会的？”